遊んで、食べて、旅行して、学んで、ちょっと仕事して・・・の毎日のことを少しずつ・・・
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大奮発!!!
2008年12月29日 (月) | 編集 |
今年1年のお疲れ様で、大奮発してしまいました
というのも、金券をもらったので(^^;
選んだお店は↓

2008122015540000_R.jpg

八王子うかい亭です。

雪に見えるのは、コットンで、クリスマスのためにデコレーションしたようです。丁寧に作られていました。


店内はこんな感じで、
2008122015570000_R.jpg
クリスマスムード満点。


この日は、案内状をもらっていたので「松葉ガニ」を食べるのが目的。

2008122616480000_R.jpg

冬のほんの1ヶ月ほどしか漁の許されていない松葉ガニ。
この日のカニは兵庫県で水揚げされたもので、きちんとそれを証明するタグがつけられていた。
調理する前の生きた状態をもってきて見せてくれた。
ごめんね、ありがとう、という気持ち。(^^;


だけど、うかい亭に来たからにはうかい牛ははずせません。
うかい牛のヒレとサーロインの両方を食べられるコースを選び、それに大好物のフォアグラをオプションで(^^) うかい亭のフォアグラは、季節ごとに違ったフルーツのソースで味付けされていてニクイ!この日は巨峰のソースでした。あ~、生きてるって素晴らしい!と思える味です。


鉄板をぐるりと囲むカウンター席なので、さすがに写真を撮る勇気はなく・・・・


シェフとのおしゃべり、ウェイターさんとのおしゃべり、そしてどれもこれもおいしいお料理。

1年間、お疲れ様でした、来年も頑張りましょ~、そしてまたここへ来られるように働きましょ
と誓い合った(?)楽しくおいしいDINNERでした。



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