遊んで、食べて、旅行して、学んで、ちょっと仕事して・・・の毎日のことを少しずつ・・・
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チリコンカルネ?!
2009年04月22日 (水) | 編集 |
日曜の朝、ソファに寝転がった夫が「チリ」が食べたい!と言う・・・・


また、そんな無理難題を・・・・



作ったことないんですけど?!


そしたらすぐにネットでレシピを調べてくれたので、お買物へGO!
よっぽど食べたかったみたいです。(笑)


そうなんです、うちの夫クンは、お夕飯が大好き!
朝からお夕飯のことを考える人なのです。


2009041919090000_R.jpg

これらのスパイスがあれば、あとはミートソースとたいしてレシピは変わらない!
なぁ~んだ、簡単だ~!

2009041919080000_R.jpg

2009041918090000_R.jpg

煮物ならル・クルーゼというわけで、
最近リゾットなどでも使っているこの重たいお鍋で煮込み開始。


2009041918580000_R.jpg

だんだん煮つまって「らしく」なってまいりました。

そのスキに、とうもろこしの粉を入れたトルティーヤも作ってみました。

2009041919310000_R.jpg


はぁ~い、できあがりです。

2009041919300000_R.jpg


この日は暑かったので、これまたリクエストにおこたえして
ビシソワーズも作りました。

2009041919300001_R.jpg


正直トルティーヤは、これでいいのか?!というお味(^^;

アンデルセンで買ったパンのほうが美味しかった~(^^)


でもチリコンカルネはとっても美味しくできたので
私の数少ないレパートリーに加えることができました(^^)v


これ、ご飯にかけてドリアにしてもおいしいな~、きっと。


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