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強力粉 第2弾
2009年03月11日 (水) | 編集 |

先日のカルツォーネに気をよくして(笑)
同じ手順で、今回はピザに挑戦してみました。


粉の量を増やしたので、コネコネがちょっと大変
発酵のときはいつもドキドキ。
膨らむと嬉しいものですね~~
初心者丸出しです(^^)


今回は、お夕飯にするつもりなので大きめに2枚焼きました。

2009030819270000_R.jpg

手前は250℃13分で焼きあがったマルゲリータもどき、です。
ウィンナーを入れちゃいました

奥はこれから焼くカニとポテトのピザです。
ちょっとホワイトソースでからめてあります。

さらにコーンとチーズを乗せて焼きました。
あっ、写真撮る前に切っちゃった。

こんな感じです↓
2009030820030000_R.jpg

どっちもピザーラのより一回りほど小さい程度の大きさ。

ってことは・・・もちろん食べ切れませんでした


手作りに満足したのは私だけかもしれないけど
なんだか「やった!」という達成感を味わえて楽しい夕食でした(^^)v




コメント
この記事へのコメント
生地も自分で作ったんでしょ??
HBじゃなくて?
すごいっしかも美味しそう
ピザやさんのより絶対美味しいって!
うん。ちょっと大きいかもだけど
生地は伸ばす前に冷凍しちゃえば
いいみたいだよ
まだ後日使えるしね

レーシック、やったんだよね~
ちょうどその頃お邪魔しはじめたから
憶えてるよん
でもなんか年齢制限があるらしい…
よく調べなくちゃね
2009/03/11(水) 15:11:38 | URL | ルナコ #-[ 編集]
v-5ルナコさん、
HBというのは、ホームベーカリーのことですか??
手でこねましたよ~~、コネコネ(汗;
冷凍、今度、そうしてみます!ありがとうございますe-343

レーシックは、遠くをよく見えるようにするものなので
逆に近くが見えにくくなって老眼鏡の使用が早まるというか
この辺は個人差があるみたいですけれど
とにかく「40を過ぎると・・・・」を連発されて
『えぇ~~い、40,40ってうるさ~~い!』って言いそうになりましたよ(笑)
まずは一度診断されるといいと思います(^^)
2009/03/11(水) 16:02:14 | URL | jasmine #-[ 編集]
jasumineちゃん、こんにちわ!
昨日花粉症の所に鍵コメいれたので見てね!
わたしページのJasumineちゃんのコメント名の
のリンクからはいると、あのページに行っちゃうの~

で、おいしそうなPizza!

マルゲリータにウィンナーのせたい
気持ちわかるわ!肉系が欲しいのよね
それと、蟹とポテトのが壺~!
おいしそう~。食べきれなかったら
読んでくれればよかったぁ~

2009/03/11(水) 17:21:49 | URL | Kyoko007 #-[ 編集]
おいしそう!お腹空いてきてしまったe-327
お店とかで出てきそうなピザですね!
ピザと言うものは、「配達してくれるもの」としか思っていない私e-263
向上心がなさすぎるわぁ~i-182
いつか挑戦してみよッ!いつか、いつか・・・。
2009/03/12(木) 02:03:22 | URL | ma-na #-[ 編集]
v-5kyokoさん、リンクのこと、すみませんでした~!(^^;
初ピザ、意外と簡単ではまりそうです!(^^)
これもひとえに皆様のおかげですe-266
カニの方は、翌日チンして食べましたよ~。(^O^)


v-5ma-naさん、私も超初心者なのですi-201
いつもお邪魔させていただいている方々のブログを見て一念発起してやってみたのです(^^;
まずはそれほど難しそうでないものから・・・・
ストレス発散にもなるし、楽しいものです(^^)
2009/03/12(木) 09:35:55 | URL | jasmine #-[ 編集]
v-5masaさん、私の生きる世界とは別世界だと思っていたピザの手作り(笑)
意外と簡単ではまりそうです。
マンネリにならないように、具材を考えないとe-343
2009/03/13(金) 09:46:34 | URL | jasmine #-[ 編集]
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